Spinat Frühes Riesenblatt Bio Aussaat: Feruar-April und August-Oktober; Standort: sonnig-halbschattig, nur mäßig düngen; Ernte: April-Juni bzw. September-Dezember;
Rucola / Salatrauke Bio Aussaat: März-September; Standort: sonnig-halbschattig, ausreichend gießen; Ernte: 3-5 Wochen nach Aussaat;
Wintersalat Roter Butterhäuptl Bio Aussaat: Juli-August; Standort: sonnig, humos, tiefgründig; Ernte: Mitte Mai bzw. September-Oktober;
Wintersalat Humi Bio Aussaat: Juli-August (geschützter Anbau: Februar-März); Standort: sonnig, humos, durchlässig; Ernte: Mitte Mai bzw. September-Oktober;
Endivie Wallone Bio Aussaat: März-Juli (geschützt: Ende August-Mitte September); Standort: sonnig, gleichmäßig feucht, humos; Ernte: August-Oktober;
Feldsalat Vit Bio Aussaat: Juli-September (geschützt: ganzjährig); Standort: sonnig-halbschattig; Ernte: September-April (geschützt: ganzjährig)
Kresse Cresso Bio Aussaat: ganzjährig; Standort: sonnig-halbschattig, feucht, humos; Ernte: 2-3 Wochen nach Aussaat;
Dieses Premium-Saatgut wird ausschließlich durch klassische gärtnerische Züchtungsarbeit gewonnen. Es sind überwiegend samenfeste Sorten, teilweise auch F1-Hybriden. Dieses Saatgut ist nicht genmanipuliert.
Eine F1 Hybride ist Saatgut, das völlig homogen ist, das heißt alle Pflanzen haben die gleichen Merkmale und Eigenschaften. Dies wird durch aufwändige züchterische Arbeit erreicht und hat nichts mit „Genmanipulation“ zu tun! Diese Sorten sind gesünder durch die Einkreuzung von resistenten Pflanzen (häufig sogar Mehrfachresistenzen gegen Krankheiten). Durch den sog. „Heterosis- Effekt“ sind diese Sorten wüchsiger und haben etwa 30% höhere Erträge.
Wenn man die Samen der F1- Sorten aussät, spalten sich diese wieder in Nachkommen mit verschiedenen Merkmalen auf.
Mindestens 50% der F2-Generation haben jedoch die gleichen Merkmale wie die F1-Generation! Ernte und Weitervermehrung sind bei unseren Sorten problemlos möglich. F1-Hybriden sind auch im Bio-Anbau zugelassen.
